FermSmart 发酵生产 AI 分析系统
天俱时
以发酵批次为核心，融合 DCS、实验室、物料以及 MES、ERP 等多源数据，通过批次对比、黄金批次筛选与多维数据分析，把分散的生产经验沉淀到系统里，推动发酵生产从“经验驱动”走向“数据驱动”。
【发酵生产面临的新挑战】 生物发酵过程具有多变量、强耦合、非线性、大时滞等特点，温度、pH、溶氧、补料等参数相互影响。与此同时，DCS、实验室、物料等多源数据分散在不同系统中，数据难以有效互联，生产复盘和工艺优化仍较多依赖人工分析与经验判断。如何打通数据壁垒，让数据真正参与生产决策，正成为生物制造智能化发展的重要方向。 【从数据孤岛到“黄金批次”】 基于生物发酵工程实践，天俱时推出 FermSmart 发酵生产 AI 分析系统，以发酵批次为核心，融合 DCS、实验室、物料以及 MES、ERP 等多源数据，建立统一的数据基础。在此基础上，FermSmart 通过批次对比、黄金批次筛选、多维数据分析等方式，从历史生产数据中识别优质批次，提取工艺轨迹，为生产复盘和参数优化提供数据支撑。同时通过 AI 分析与知识管理，将分散的生产经验和工艺知识沉淀到系统中，推动经验从“依赖个人”向“沉淀于系统”转变。 【从“找到黄金批次”到“复制黄金批次”】 对发酵企业而言，真正有价值的不仅是获得一次“黄金批次”，更是找到优质批次背后的规律，并将这种生产水平稳定复制。FermSmart 以历史优质批次为基础建立黄金批次基准，通过多批次分析识别工艺参数与生产指标之间的关联，为异常识别、工艺复盘和生产优化提供辅助，推动生产管理从“出了问题再分析”向“持续监测、辅助决策”转变。 【定位】 FermSmart 要解决的并不只是“数据上系统”，而是让数据真正参与生产、让 AI 真正进入发酵生产场景，逐步建立以数据为基础、以 AI 为工具、以工艺为核心的智能化生产体系。
industry：氨基酸与有机酸；keyword：黄金批次