啤酒酿造的分离控制 优培德 【按时间排渣为什么浪费】不少啤酒厂按固定时间间隔对分离机排渣,这只有在进料流量与浓度完全稳定时才有效。实际生产中进料波动是常态:按时间排渣要么排早了(排出大量啤酒造成酒损),要么排晚了(清液带渣影响下游过滤)。 【按需要排渣的原理】在分离机出口安装近红外吸收浊度仪,只有当清液中真实检测到颗粒(酵母)… category:行业应用