糖化间麦汁澄清度的在线测量与自动切换 优培德在线测量设备（上海） 糖化醪滤器溢流口的澄清度传统上靠酿造师经验观察，现在普遍改用散射型传感器 TF16-N 自动控制：仪表连续实时检测流出液颗粒浓度，澄清度达到设定等级即给出切换信号，把过滤液自动导入煮沸锅。更重要的是，传感器能对壳床异常立即响应——如壳床穿孔引起的颗粒浓度突升可即时报警。顺流工况下测量结果以 ppm（… industry：啤酒酿造；category：技术资料；region：上海